Моделирование динамики нагрева зерновки инфракрасным излучением в подвижном слое
Аннотация
В системе технологических операций послеуборочной обработки зерна, важное место занимает термообработка. Подвод тепловой энергии к зерну при термообработке проводится конвективным, радиационным и кондуктивным методом. Наиболее экономически выгодный метод подвода энергии к зерноматериалив является радиационный, а именно, метод инфракрасного облучения. Этот метод позволяет проводить все виды термообработки зерна. Для оптимизации процесса обработки семян инфракрасным излучением по критериям энергоэффективности, а также термолабильности зерна, поставлена цель разработать математическую модель, описывающую динамику процесса нагрева зерна в подвижном слое в зависимости от определяющих параметров процесса (мощности переменного по длине транспортера теплового потока, максимальной температуры нагрева поверхности зерновки). В соответствии с поставленной целью в статье рассмотрены аналитические математические модели нагрева зерна инфракрасным излучением при постоянном и переменном радиационном потоке, в случае подвижного слоя зерноматериалу. Рассмотреные математические модели позволяют определять динамику развития температурного поля зерна при термообработке инфракрасным излучением в зависимости от технологических параметров настройки терморадиационной установки. Полученные зависимости позволяют моделировать динамику изменения средней температуры, температуры поверхности и темпа нагрева зерна при термообработке инфракрасным излучением. Зерно находится в подвижном слое. Использование полученных результатов позволяет для различных видов термообработки определить оптимальные технологические значения длительности действия и мощности теплового потока.
